segunda-feira, outubro 07, 2019
Restaurante onde todos os funcionários são ex sem-abrigos à procura de uma nova vida
Em Portugal, mais precisamente na Rua São José 54, em Lisboa, encontramos um restaurante com o nome “É Um Restaurante”, o primeiro a nível nacional a ser totalmente gerido por ex sem-abrigos.
Esta iniciativa de inclusão teve origem no ano de 2016, na associação CRESCER, que tem como objetivo ajudar aqueles que são quase sempre esquecidos pela sociedade. O chef português Nuno Bergonse apoiou o projeto, tendo participado na seleção de empregados de mesa sem-abrigo.
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